Hon var anställd  på  prov i en  av  stans  mer  sofistikerade
restauranger och  erbjöd  sig  som  specialiserad  på tre och
sex rätters middagar.

Det visade sig att  hon  även  var  exceptionellt  begåvad  på
utsmyckningar av hundrarätters  när  hennes  konstnärliga
"flow" tog över.

Och tog över gjorde den så ofta  att hon  fick  sparken  efter
bara en veckas provanställning.

Det visade sig  nämligen att hennes  tre, sex och hundrarätt-
ers huvudsakligen var ämnade konstnärliga utsmyckningar
utan tanke  på  om  de var ätliga, varvid  en  beskrivning  av
dessa  rätter  kräver en konstnärskritikers  öga  och inte  en
gourmets.

Hon räddades sedermera av ett bokförlag med specialinrikt-
ning  på kok och menyböcker, där  hon  anställdes  som  illu-
stratör,  vilket  var  hennes  rätta  plats  som  konstnärlig  ut-
smyckare av  dukade  middagsrätter i alla  upptänkliga  vari-
anter,men även här inte ätliga  i bokform,utan mer något att
vila ögonen på för den som  vill  mätta sin konstnärliga aptit.

Bon appetite art !
-