Skånska bibliotek är fruktansvärt små. Detta beror på något
som de flesta, även bibliotekarier, inte känner till:

På skånska bibliotek finns bara böcker om mat!

Det görs endast ett fåtal boklån per år eftersom nästan alla
skåningar har sin mormors receptsamling. Men deckare
måste det väl ändå finnas? Nej, det gör det inte. Skåningen
upplever matlagningen som enormt mycket mera
spännande.

Minst dålig utlåningsstatistik har en bok som beskriver hur
man på bästa möjliga sätt äter skånskt smörgåsbord. Den
är skriven av Tina Sydström (Tina Nordströms syster) och
heter "Från uppdukat till slukat".