kant i kant
med drivande moln
plöjer en lärkas vinge
ljusa fält
mitt i det kornblå havet

rapsfältens gula böljande hav
glädjen är svimmande het
vi klättrar i träden
håller månens apelsin i handen
sen sträcker vi oss ut
bland halmen
på höskullen
mumsar

sommarens smör gås



rapsen skördas i slutet av juli
av
bönderna

Nordens olivolja
är de gula rapsfälten, blomsterhavet på de halländska fälten. Oljeväxten är populärare än någonsin och fälten blir allt fler för varje år. Just nu är det höstrapsen som står för prakten.
Rapsens blomma är naturligt gul och efterfrågad för sitt nyttiga innehåll. En klimatsmart lösning i stället för importerad olja. Växten är en spelare på världsmarknaden och bättre kvalitéer utvecklas. En del av skörden
blir till biodiesel och proteinet som är kvar när fröet pressats på olja används till djurfoder.
En annan fördel med rapsen är att den gynnar jordkvaliteten och förhindrar att den tröttas ut. Som bekant måste jordbrukarna tillämpa växelodling p.g.a. olika grödors matbehov.