Bröd med naturens skafferi uti
En mättnad till alla det bli
med havre råg vete morot i

Så gott att sedan dela
Så det mättar än flera
Sylt av hallon och björnbär på
Slickar sig om munnen gör de då

Släcker törsten med natursaft
I kroppen genererande ny kraft
Sedan en tur ut med en kanot
Kanske en promenad till fots

Att leva nära vår natur
De som kan de vet hur
Men alla har inte sån tur
härligt är att vara ute i ur och skur

Se allt som naturen oss bjuder
Inombords lyckan i oss sjuder
Ger oss det största välbehag
Ger mat skydd och ro var dag

Recept på brödet
225grader ugnsvärmen sänk till 175grader efter 15minuter grädda i en timme...

8dl vetemjöl
4dl rågmjöl
3st rivna morötter
1dl honung
1msk salt
1dl sesamfrön
Solrosfrön till dekoration
1dl solrosolja
2dl surdeg
Anisfrön
1msk vörtkrydda
3dl havregryn
1,2L kokande vatten

Slå över kokande vatten på havregrynen i en stor rymlig bunke tillsätt honung, kryddor, riven morot och salt låt stå 10 minuter, tillsätt rågmjölet. Låt vila ca 30 minuter därefter tillsätt övriga ingredienser. Jäs i 60 minuter sedan bakar du ut degen till fyra limpor, jäs dem på plåt ca 40 minuter och grädda sedan...

Lycka till!