Schuberts forellkvintett
passar lekande lätt
till stekt forell
med kantarell
och vin från Rehn
för besök hos flickan i Flen
hon som är så varm och len.

Där möter hon mig vän och rar
visar mig allt hon har
På vägen hem
säger jag till min vän
jag tror jag besökte himmelen
tack vare Forellen