Inte bara restaurangchefen med sin hängivna personal
utan gäster och alla andra
galningar
som inte vill veta av
att all mat
till slut
blir till skit
egentligen
saknar nåt annat
nåt djupare
mer riktigt
än svindyr mat upplagt
på ett fjantigt sätt
för att behaga ögat
som omedvetet stirrat sig fast
vid mammas bröstvårta
den perfekta anrättningen
utan stjärnor.