Trivs i mellanmjölkens land
Det ljumma
Det lugna
Lagom av det mesta

Räds av mången
Tron av surhet
Risken finns
Ansvaret är ditt
Att den är färsk
Lagom varm
Lagom kall

Våga låta den spilla över då och då
Nuet finns i den varje dag
Om du inte blundar
Låter mjölken vara vit
Och inte grå
Med lite grädde uppå.