Poeter.se logo icon
Redan medlem?   Logga in




 
En hotelldoktor i aktion


Hotell Mango

Hotell Mango
– Kleinsack ordnar allt

Det var jag som ägde och drev Kleinsack Hotel Consulting i många år. Har ni jobbat inom hotel management känner ni förmodligen till mig – Valdemar Kleinsack. Jag har jobbat med stora hotellkedjor, små fristående badortshotell och spa, pensionat och under sista tiden även med hotellkryssningsföretag.
I branschen är jag välkänd. Jag har alltid lyckats öka kundföretagens beläggningsgrad även i lågkonjunktur.
Enklast var förstås att jobba med de små hotellen där ägaren och hotelldirektören var samma person. Det var sällan jag själv som tog kontakt. De brukade ringa mig när det krisade.
– Vi går dåligt, sa de. Det är för låg beläggning. För hård konkurrens. Skandic har öppnat ett nytt hotell här i närheten.
Det är för dyrt att uppfylla nya brandsäkerhetsbestämmelser.
Och då sa jag: Lugn, det fixar Kleinsack!
Jag talade gärna om mig själv i tredje person. Det imponerade, märkte jag.


Jag kan ge ett exempel på en lyckad insats; en hotelldirektör i Örebro ringde en gång och var gråtfärdig.
– Vi har fått fuktskador med åtföljande mögelbildning, sa han. Det är för dyrt att sanera men jag kan heller inte sälja rörelsen. Ingen vill köpa ett mögelhotell. Vad gör jag?
Ta det lugnt, sa jag. Det fixar Kleinsack. Det är sådana problem vi är till för att lösa. Jag tänker börja med att bilda mig en självständig uppfattning om vad som ska göras. Jag tar in som vanlig gäst. Säg inget till personalen. Låtsas inte om mig. I morgon ska vi snacka. I bästa fall kan jag presentera en handlingsplan för dig redan då.
– Jag är tacksam för att ni kan ställa upp men… får jag fråga… vad kostar det?
– Runt 20 000 plus moms för själva diagnostiken så att säga och en åtgärdslista på nio-tio punkter. Sen kan ni mycket väl vilja utnyttja några av de tilläggstjänster vi erbjuder, sa jag. Det brukar bli så.
– Men oroa dig inte, lugnade jag. Du kommer att tycka att mina förslag är värda vartenda öre.
Redan samma eftermiddag kom jag till hotellet. Jag började med att gå runt byggnaden. Hotellet var nämligen fristående. Exteriören är viktig. Här fanns en del att göra!
Sen checkade jag in. Receptionisterna var professionella men tråkigt klädda. Det ska vara roligt att bo på hotell! Personalen får gärna vara lite glittrig utan att gå över gränsen till det vulgära.
Rummen var väl så där. Det saknades en inredningsidé. Det är förstås viktigt att gästerna känner sig trygga. Vi är biologiska. Vi är lite rädda när vi inte sover hemma. Rökdetektorer ska finnas och brandsläckare i korridoren. Synliga för dem som oroar sig men inte påträngande. För vissa kan det i sig verka skrämmande. Hotellet ska inte vara en filial till brandkåren.

Just på det här hotellet ”bjöd” de på en liten bit mintchoklad. Det är väl bra men konventionellt. Hellre en påse hallonbåtar! Eller varför inte bjuda på en – serietidning!! Även om de inte läser serier själva kanske de har barn som uppskattar den.
En liten välluktande tvålbit i badrummet och schampo. Men varför inte också en liten
nagelborste som gästerna kan ta med sig hem? En trevlig souvenir.
Vita frottéhanddukar. Kanske hygieniskt men återigen lite tråkigt.
Oblekt dasspapper. Pistagegrönt funkar bättre, tycker jag.
Sömnen var god och jag gillade i grund och botten hotellet som dock behövde genomgå en make-over.
Frukosten var generös och helt ok utan att vara speciell.
Efter frukosten anmälde jag mig hos hotelldirektören. Låt oss gå runt i hotellet, sa jag. Jag hade ju egentligen bara sett mitt eget rum.
Vi tittade på övervåningen och fuktskadorna. Som byggnadsingenjör kan jag ju även den biten.
– Fuktskadorna måste du åtgärda men du överdriver problemet. Du måste låta riva upp golven i några rum, torka ur fukten med byggfläkt och måla om taken i våningen under. Det blir ingen jättekostnad.
– Men hotellet luktar inte gott. fortsatte jag. Det ska finnas en svag doft av nejlikor, så svag att gästerna inte ens är medvetna om den.
I övrigt är rummen trevliga men det saknas en genomgående inredningsidé.
Du ska ta hit en inredningsarkitekt. Kleinsack har ett dotterbolag som kan hjälpa dig med det. Det kommer att kosta dig en duktig slant men de pengarna tjänar du igen med råge.
– Du måste ändra namn på motellet, sa jag sen. Lilla hotellet låter lite tråkigt. Hitta på något annat! Hotell Mango till exempel... Alla gillar mango.
Sen måste du ta itu med ännu ett problem sa jag. Jag tog fram min digitalkamera och visade en bild direkt på displayen.
Bilden på de här gästerna tog jag i smyg i morse i matsalen. Känner du igen de där båda?
– Javisst, de tar in lite då och då.
De är hotelltjuvar!
Den ena tappar en tallrik och distraherar en dam som ska ta frukost, den andra gräver i hennes handväska som hänger över en stolsrygg.
Hoteldlirektören blev bestört.
Är du alldeles säker? Vi har faktiskt haft många stölder.
– Kleinsack är ganska observant, sa jag. Gäster som har blivit bestulna kommer inte tillbaka. Damen har väl förmodligen polisanmält stölden men vi ska ge bilden till polisen.
Jag lade en åtgärdslista på tio punkter på hotelldirektörens skrivbord.
För det första måste du byta ut hotellskylten. Bort med plastlådan, sätt upp en läcker neonskylt, sa jag. Kleinsack har ett dotterbolag som kan fixa det.
För det andra ska du uniformera personalen.
Kvinnorna ska ha något åtsittande och snyggt, männen ska ha roliga slipsar. Gärna med Musse Pigg på. Där står Kleinsack Arbetskläder AB gärna till tjänst.
– De flesta åtgärder är ganska enkla, medgav jag, men de fungerar. Om du genomför det här kommer din omsättning öka med 10-15 procent, det brukar den göra.
Hotelldirektören såg fortfarade förtvivlad ut i stället för att vara glad.
– Jag har inteckningar på hotellet och får inga ytterligare banklån.
– Var cool, sa jag. Det problemet kan Kleinsack lösa via mitt dotterbolaget Kleinsack Finans.
– Och Skandic ska du inte vara rädd för. De har en tråkstämpel på sig.

Denne hotelldirektör gjorde som jag sa. Ett halvår senare hade vi facit. Omsättningen ökade, gästerna var gladare, personalen trivdes bättre. Direktören var så oändligt
tacksam att jag hade räddat hans hotellföretag, som nu drivs vidare av hans dotter.
Många har undrat: Varför driver du inte hotell själv, du kan ju det där?
Men serru Kleinsack jobbar inte så. Jag är ingen förvaltare, jag är en doer. Nu har jag gått i pension och spelar golf på Costa Brava hela dagarna. Men det händer att jag rycker in om det föreligger verkligt ömmande fall.




Prosa (Kortnovell) av Lasse S
Läst 136 gånger och applåderad av 1 personer
Publicerad 2022-02-10 21:12



Bookmark and Share


    Sefarge VIP
Allt blev som mycket bättre
Men fukten o möglet i all
-sin dar,va hände med det?
hänger det kvar där än?


2022-02-10
  > Nästa text
< Föregående

Lasse S
Lasse S