I livets sammelsurium och vimmel
önskar vi oss ibland till bakverkens himmel

för livet är oftast blott skorpa och kex
kakornas antal är numera sällan sju, knappast ens sex

ibland vill vi njuta av bullar med grädde och goja
och sitta med tekopp och vänner och skratta och skoja

fettisdagen är kommen, nu är det dags
vi bakar vår bulle och fyller den strax

med mandelmassa, grädde och
på toppen ett florsockerpudrat lock

ett varningens finger höjer jag dock:

Det händer rätt ofta, speciellt om du är karl,
att pudervitt pulver fastnar i skägget du har

om du då passar på, att pussa någon som du har kär,
kan denna kära någon, få spår av semla både där och här.

Men njut min vän njut!
Och tacka gärna din SEMLA med ett glädjetjut.