Chorizo är en kryddad korv. Mamma tycker att den är för stark, men hon bakar ändå eget bröd till som jag stoppar min korv i. Pappa älskar chorizon.

När familjen äter kryddkorven, så är den skårad på längden med en vass kniv, och fylld med bostongurka. Pappa vill ha fransk senap till, men mamma tycker att det smakar tillräckligt starkt ändå. Själv dricker jag ett glas ekologisk helfet mjölk till.

Vi lever i en internationell tid, och många familjer samlas till middag med utländsk korv. Jag tar chorizon med mig från uppväxten, och äter den med varmt bröd. Bostongurka till är ett måste.






Känsla och kontakt