En bärbar, är den plats från vilken de naturliga desserterna serveras. En skål med blåbär, hallon, hjortron och så vidare. Sedan bör där förstås även de goda frukterna finnas med. Samt övriga assessoarer (hur det nu stavas) såsom drinkar, glass, vaniljkräm, piskad grädde och så vidare. Jordnötter är kanske varken bär eller frukt, men några nötter är de ju inte heller.