Poeter.se logo icon
Redan medlem?   Logga in




 


Har lagt ut receptet på Hälsingelimpa några gånger, i form av en sådan där historia litet för sig. Annars behöver en ju inte vara så där speciellt förtjust i just limpa, som ju brukar bakas mörkt. Men detta bröd är ljust o smakar sockerkaka.


Du må tro det är roligt att vaka...





...matt i mitten. Att lägga ingredienser rätt i e bunke. Röra runt med slev eller bara händer. Stämma upp en sång i sitt huvud, dansa runt i köket mellan varven. Blanda trågmjöl med siktat mjöl, till där olika saker i bunken.

Rågmjöl med filmjölk, baksirap med vartannat, bakpulver mitt i smeten, brödet fick heta som det nog gjorde på den gamla goda tiden långt borta i Hälsingland. Hälsingelimpa har någon tyckt varit bra, så då var det präktigt upptaget.

Det går förstås att möblera om i något rum istället för att baka, bara jobba på sjukhus och genom natten sitta jour någonstans beredd att 'rycka ut' om det ringer efter hjälp. Fast ofta då en haft tjänst som just jour, just ingenting har hänt.

Då har en fått spela schack med någon gubbe som inte heller han fått något göra. Det kan bli som enahanda att vinna i spel, oavsett vad det varit för något spel. Då kan en göra några slarviga misstag och vinner en i alla fall, då har en ju i vart fall försökt.

Fast med vissa människor kan det gå litet hur som helst, där kan en inte veta hur det skall gå. Som med den där 'ut in' som skulle kunna passa som affischnamn för människor som känner sig vara satta på undantag. Du vet, pöjker som vill vara töser och töser som vill vara pöjker.

Annars är det väl vanligt att gossar vill vara med tjejsare och flickor vill vara med pajsare. Men mannen i öst, vill rent officiellt sätta 'annorlunda' människor på pottan och ha andra att gå upp i ottan. Som bönder i ett spel som kallas för schack.

Den verkligheten skall inte få gå i regnbågens alla färger, nej där vill den gubben se allt i svart och vitt. Men finns väl uttrycket 'nej, den gubben går inte'. Fast flyger han och far, inte vet en själv det. Men bryta sitt bröd, det kan väl varenda människa?

Fast ligger en nedbäddad i en säng på sjukhus, då är det nog som det brukar. Någon har gjort att det har sig hänt och så blir det någon som får vaka och annan får då själv baka. Men vem vet vad som sker bakom stängda dörrar?

Mycket till fest och maskerad, dans och fin orkester, det har en väl andra till att göra. Det vet en ju hur det kan gå på en maskeradbal på slottet. Där kan en eller annan sko få stå sitt kast, vare sig den är av glas eller ej.



(Texten har legat till sig i utkast sedan 2025 01 20)




Prosa (Fabel/Saga) av lodjuret/seglare VIP
Läst 51 gånger och applåderad av 1 personer
Publicerad 2026-03-19 03:50



Bookmark and Share


  Gunwale VIP
Att baka eller vaka — en likhet har de: massor av tankar föds …
Roande läsning!
2026-03-19
  > Nästa text
< Föregående

lodjuret/seglare
lodjuret/seglare VIP