Till slut blir det lunchrast för kocken
ur containern väller en söt klibbig andedräkt
och han dricker sitt kaffe i glas.
Härsket kött bubblar
i ett berg av svarta sopsäckar
-Detta är mitt Mt. Everest.
och askflagorna singlar ned som snö,
mot en stekhäll av asfalt.