Hustrun lätt meddela att på lördag skulle hon vara borta hela dagen och inte återkomma förrän lördag övergåt i söndag. Detta innebär att jag själv får göra maten, förutsatt att jag hittar i köket. Köket hittar jag för där brukar jag hämta kall dricka i kylen och ibland en krokskruv till vinflaskan i någon av de lådor som finns i köket. Nu mera är micron och ugnen inbyggd i ett skåp och mat lagar man numera på en induktionshäll. Där en liter vatten nästan kokar innan man satt in tolvan. Det var i detta kök jag nu skulle försöka laga lite mat. Nu fick jag själv välja vad jag skulle laga. Som Lundabo och uppfödd på Lundaknake, blev det en sådan och det självklara valet till var äkta hemlagad potatismos.

Var är nu potatisskalaren, här började jag fundera över varför det inte fanns gps för köket, letade i lådorna och till slut fann jag verktyget som skulle få av skalen på Alströms potatis, killen som i början på 1700-talet populariserade odlandet av potatis. Efter lite letande hittade jag en lämplig kastrullen, där i la jag den skalade potatisen. Nu skulle jag försöka få igång induktionshällen, där fanns ju en massa knappar som jag inte visste vad de hade för funktion. Plötsligt kokade potatisen och nu var frågan hur länge de skulle koka, står säkert i kokboken. Var förvaras den i huset, hunden kanske kunde söka upp den. Letandet efter den elektriska vispen tog sin början, gps:en i detta fallet blev en signal till hustrun, men inget svar. Letade och letade och där låg den i sista lådan och sa inget. Var f-n är visparna, nu började letandet igen, vilken låda låg de nu i, ringde hustrun, som nu behagade svara, så jag fick vägledning till visparna. Undrade varför de inte ligger ihop med vispen, men den frågan är fortfarande obesvarad. Lite smör och mjölk i kastrullen och så var det dags för vispen att börja jobba

Lika mycket mos hamnade utanför, som var kvar i kastrullen. Drog ut kryddlådan och började undra om hustrun odlade kryddor i lådan, där fanns minst 40 burkar, jag behövde bara två salt och peppar. Varför var det lite svarta prickar i mossen, tänkte väl det var lite pepparkorn som visade sig i mossen. Funderade inte så mycket på detta utan åt korven och mossen med god aptit. Efter denna utmärkta måltid och glad över att jag överhuvudtaget hittade något i köket, la jag mej att sova. Vaknade av ett skrik, tyckte hustrun pratade lite väl högt. Pallade mej upp och gick dit skriket kom ifrån, vilket visade sig vara köket. Där stod hustrun med kastrullen i han och hade en där mörka blicken i ögonen och fick knappt fram orden. VAD HAR DU GJORT. Lagat mat sa jag helt oförstående. Har du använt vispen i teflonkastrullen, ja sa jag. Det får du inte göra, du har repat den. Nu plötsligt fattade jag vad de små svarta prickarna i moset var, TEFLON. Undras om det är giftigt, frågade jag hustrun, men fick bara en suck till svar, samt den dräpande repliken. Nästa gång jag är borta åk till Mc Donalds