jag gör min akvavit själv

1 tsk anis, 1 tsk fänkål och 2 tsk kummin i 50- 70 cl starksprit

låt stå mörkt i ett dygn, skaka om ibland

sila bort kryddorna genom ett kaffefilter

och så är den klar att drickas

rekommenderas till sill och övriga fiskrätter