Nu ringer min klocka och jag störtar upp ur bädden som ett såll.

Tankarna flyger åt olika håll, vad sjutton va det jag skulle göra idag ?
javisst ja, Loppiset. Baka bullar, nån kaka, bröd som jag skulle sälja på Loppiset vid lekparken .

Kliv upp nu och börja din dag .
Går in i kökets domäner och tar fram två stycken kastruller som jag värmer mjölken i och smälter smör i den andra.

Tar fram min bak kastrull och har i jästen , ägget, kardemumma och socker + lite salt. Sedan häller jag i mjölken som är lagom varm ( fingervarm) .
Vispar ordentligt , varvar med vetemjöl och smöret.
Degen är klar , jäser den i 40 min.

När alla bullar är klara tar jag fram den andra degen och bakar ut till pizzabullar , har skivat färska champinjoner i smala skivor, mozzarella och tomater likaså , sedan blandar jag tomatpuré med lite vatten och kryddor, blandar runt.
Nu steker jag champinjoner och lite salladslök , sedan är det dags att fixa pizzabullar.

Gissa om jag är lite slut , , pust och stänk. Tar en fem minuters paus och laddar kaffet.

Äntligen får jag slå mig ner i lekparken med min kaffe kopp .Jag har ställt upp allt på borden, bullar , pizza bröd och gifflar.
Även alla andra saker som böcker , prydnadsföremål , kläder , gardiner och smycken.

Dagen rullade iväg i ett huj , det är så kul med Loppis .
Mycket folk i lekparken , samtidigt går folk på promenad med sina hundar , vinkar och säger Hej , en del stannar på fika.

Ville berätta med detta att det är som ett jobb att förbereda ett Loppis .
Men såklart är det roligt med , det är min passion.

Se alla människor njuta av en nybakad bulle med kaffe . Det är en passion bara det.