Skär upp, silverstål mot rosa
ifrån halsgrop till fothåla
Öppnar upp
dukar fram
njure, lever stockar och ägg
Pryder fint med olivkvist och persilja

Vänder ut och in
sköljer händer rena
Smörstekta
knaprigt ljuvliga
senor, tarmar och marinerar
hjärtat
Vill att du ska njuta

bara att vältra och vräka
Ditt att svulla allena
Slicka benen rena
sug märg ur alla delar

Är din att äta
Varenda bit, ett smörgåsbord
ditt att älska