(*) http://www.cheongfatttzemansion.com/history-profile.htm
Cheong Fatt Tze - Asiens Rockefeller
Nr.1
Förlänger visum
Till Penang Malaysia
Med en tåg resa
Nr.2
Vackra naturbilder
Flimrar förbi
Från tågfönster
Nr.3
Cheong Fatt Tzes hem (*)
Hundra år av charm och själ
Historiska öden
Nr.4
"Indochina"
Om Vietnams historia
Spelas in i Cheongs Mansion
Nr.5
Cheongs Mansion
Kinesisk arkitektur
Världens sevärdheter
Nr.6
En ung pojke
Började som en stuvare
Blir Asiens Rockefeller
Nr.7
Cheongs konkubiner (*)
Med lätta steg- pratar-viskar
Själarna kvar här
Nr.8
Afternoon tea
Cheongs själ är sällskap
Genom en bok
Nr.9
En doft av Hanoi
Kanel - kardemumma - stjärnanis
Pho (*) till frukost
Nr.10
Doftar naturmedicin
Andas in hela barndomen
Av fars apotek
Nr.11
Indier, kineser
Malaysier, turister
En mix av färger
Nr.12
En "fin" middag
Sugen på en pizza
Ost och oliver
(*) Det sägs att Cheong hade 8 fruar och 28 konkubiner.
Favorit fru var fru nummer 7
(*) PHO -en vietnamesisk biff eller kyckling nudelsoppa
http://receptfavoriter.se/recept/phosoppa-med-kyckling.html