... med avseende på
själva processen
från vinstock
till
den årliga provsmakningen
av föregående års skörd
vilken 
med föregående årgångar
ständigt blir jämförd ...

När druvorna 
synes mogna och klara
plockas de från stocken
såväl en och en 
som klasvis ...

De som skördar
avnjuter de allra mest
attraktiva druvorna
och låter sig väl smaka
om de finner
årets skörd vara
en av de där lite mer underbara ...

... resten läggs i bassängen
för att trampas i enlighet
med traditionen ....

... tills känslan lägger sig
och processen övergår till
att krossa resterande druvor
av årets skörd från mig ...

Med mitt egetutvecklade
återvinningssystem
som drivs av 
synnerligen miljövänlig
självbevarelsedrift ...

... fyller jag ekfaten
med druvornas safter
samt ett urval
av druvornas skal ...

Sedan pluggas faten igen
och förs över till lagringsenheten
där vinet får mogna i sin egen takt ...

... intill antingen jag själv det öppnar
om jag återfått tillräckligt av mina egna krafter
eller att det tappas upp 
för att konsumeras av  någon av dem
som för stunden har tagit över min makt ...

Under senare år
har jag tagit över kontrollen 
över hela processen 
på egen hand ...

- Inte för att  tidigare intressenter
egentligen förlorat intresset
men för att det ej längre är gratis
att få vare sig plocka druvorna
eller styra processen till färdigt vin ...

... om man inte råkar vara
en vinkännare av rang
vilken förstår att sätta årets skörd
i sitt rätta sammanhang ...

- Men efter år av erfarenhet
jag helst hade fått vara utan
vet jag hur jag själv oavsett
på egen hand kan behålla kontrollen
över hela processen
och att navigera skutan
mellan alla blindskär ...

... Och när jag åter är
i full produktion igen
vet jag bättre vem som är
och vem som inte är min vän ...

- Så alla de svin
som känner igen sig
i den del av flödet
som inledningsvis
beskriver processen
från vinstock till årgångsvin ...

... vet att ni mycket väl
är medvetna om vilka ni är
och att ni fram gent
inte ens kommer 
att med er närvaro i mitt liv
gör er besvär ...

- Druvorna i sig
får numer endast 
plockas och avnjutas
av den dig som är ämnad för mig ...

- Vinet spar jag intill dess
att jag vet att jag funnit dig ...

... Ty jag avser endast bjuda in
övriga intressenter 
först efter samråd med dig 
när du väl äntligen kommit för
att vara och förbli här
tillsammans med mig ...