Sitter på bussen från jobbet och känner mej mycket yngre än pressbetyget visar, det är nämligen bara skolungdomar på bussen. Där jag sitter och halvsover i mitt säte, kommer blixten från någonstans. "Gud vad gott det skulle vara med pannkakor" Varför pannkaks drömmen dök upp just nu vet jag inte och får förmodligen aldrig veta. Eftersom hustrun inte skulle vara hemma så passade bra att jag själv skulle kunna fixa pannkakor till mej och hunden.


Nu börjar den lilla showen, var är kokboken för inte vet jag hur man gör pannkakor, brukar aldrig göra denna rätt. För övrigt gör jag ingen rätt överhuvudtaget, möjligen kan jag ställa in micron. Efter mycket letande hittade jag inte kokboken, kan undra var hustrun gömt den. För övrigt undrar jag varför hon gömt den, varför gömma den för mej. Internet blir räddningen där måste stå hur man gör pannkakor. Hittade all världens pannkaksrecept, där fanns ett med design. Tänk designade pannkakor, bättre de varit välsignade. Jag vill ha vanliga pannkakor och efter lite klickande hittade jag klassiska svenska pannkakor. Receptet var för 4 personer 2½ dl vetemjöl, ½ tsk salt, 6 dl mjölk, 3 ägg, 3 msk smör, men det var bara jag och hunden så då delar jag det väl med två. 6 dl mjölk var ingen konst att dela, men sen blev det lite svårare, hur fan får jag ett och ett halvt ägg. Tog två för det verkade bättre, lite listig får man vara. Mjölet tog jag 1 dl och lita till, blir nock bra till hunden och mej. Nu gällde det att först bland ihop allt i en skål, var hittar jag nu skålarna i köket. Det blev en genomgång av hela köksförrådet i alla skåpen men till sist hittade jag en lämplig skål. Visp måste man ha och var ligger nu den, sökande började om från början och så höll det på. Fattar ni hur jobbigt det är att inte hitta i sitt eget kök. Varför ligger inte sakerna där jag hittar dem, nämligen framme.


Lite smör i stekpannan och så i med lite smet, snart skulle jag få frasiga goda pannkakor, hunden lämnade inte min sida för mat var på gång. Hur fasiken vänder man på pannkakan, såg en kock som kastade den upp i luften och så landade den på andra sidan, detta trick gillar bara hunden, då min troligen hamnar på golvet. Stekspade kan kanske vara ett bra redskap. Pannkakan satt fast, den lossnade inte. Försökte igen, den satt fast. Tog i lite mer och då började den lossna i små beståndsdelar. Fel på järnet, nytt järn nytt försök. Satt fast där också. Provade med alla våra 4 järn, pannkakan lossnade inte, den brände nästan fast. Smör hade jag i pannan, 2 av pannorna var teflon. Vad gör jag, vem ringer jag. Kan Internet hjälpa mej. Nu hade jag bara en sats kvar och ännu hade jag inte får någon pannkaka. Förklaringen kom när jag skulle hälla i sista satsen smet. Mjölet låg på botten, jag hade förmodligen rört om för lite.


Ny sats gjordes och nu rörde jag om så jag blev röd i ansiktet och fick ont i armen, någon muskel som tydligen inte används så ofta. Efter två timmar så kunde jag och hunden äntligen äta våra pannkakor. Sen återstod bara disken av allt som använts. Hur svårt kan det va att laga pannkakor.