Tjälknölen lagad
lagd i sitt spad,
kryddad med
tiotals örter.
Ligger i kylen
vilar så glatt,
doften av
skogskonungs rötter.

Sen ska den skivas
läggas på fat,
garnerad med
sommarens grönska.
Självklart finns nubbe
och sillen på bord,
vad mer kan man
sommaren önska.






ME/09