Glukos och Fruktos, det goda och det onda
förenade tillsammans i en helig allians
ljust och vitt och fint, utan minsta skönhetsfläck
finns sockret alltid med bredvid kaffet någonstans

På gröten och i läsken, ja snart sagt överallt
finns numera socker såsom billig energi
Glukosen den behövs ju, det vet minsta barn
detta faktum går det ej att prata sig förbi

Dessvärre är det ställt med den andra sockerhalvan
Fruktosen som ju nästan aldrig nämns i dagligt tal
den rackar´n ställer till med alla möjliga problemer
och därvidlag så verkar inte männ´skan ha nå´t val

Fruktosen skapar övervikt utav tri-glycerider
dessutom genererar den urinsyra i mängd
vilket i sin tur bland annat ger oss diabetes
som du förstår kan denna dikt bli av ansenlig längd

Ty någonting som kallas för "metabola syndromet"
följer även som effekt utav Fruktos-metabolism
en massa komplicerade händelser uti levern
sker på samma sätt i varje mänsklig organism

Så verkar det så slutligen som om svaret har kommit
på varför Västerlandets kost medför hälsoproblem
hur välfärds-sjukdoms-mönstren göms i sockrets Fruktos-halva
och hur industrialismen skapar klass-sjukdoms-system

När lönen sjunker och vi äter allt som smakar gott
samt dras till allting som är sött, ja då går det som det går
omedvetet utan mättnads-känslor ger Fruktosen
effekter som politiker och läkare ej förstår

Och du och jag som lever nu i kulturella mönster
hur ska vi ta oss ur den fälla som Fruktos utgör
på annat sätt än att förstå dess grunder uti tiden
och berätta hur de grunderna oss inuti berör

Grunder som utgörs utav genetiska mutationer
för cirka 63 och även cirka 15 miljoner år sen
den första var för C-vitamin, den andra för urinsyra
de utgör förutsättningar för hur vi alla mår se´n

Dessa båda händelser, som kallas "double knockouts"
av Richard Johnsson, kan kallas överlevnadens taktik
de ger oss även tanke-verktyg att förstå hälsoproblemen
som följer uti spåren av vår välfärds-politik

Ty Fruktosen som är billig lönar sig att sälja
dessutom är det lönsam business med all medicin
forsknings-etablissemangen tiger nog om detta
ty det kan rubba aktie-vinstutdelnings-hierarkin

Vinsten och belöning fås för egen tankemöda
pengarna som tjänas garanterar status-quo
förändring är personlig, insikt kommer blott till mig
det mig som tänker att så´nt här är viktigt att förstå

Ty med kunskap om Fruktosens verknings-mekanismer
så kan man skilja mellan sådant socker som är bra
och sådant som är dåligt, ja rentutav är direkt skadligt
så varför gör nu detta inte mig nu väldigt gla´?

Kanhända är det för att grannarna ännu envisas
att bjuda mig på sådant som betraktas såsom "gott"
och ingen som jag känner tänker särskilt hälsomässigt
kanhända för att ingen av oss bor i något slott

Vi lever i den svenska kulturella matkulturen
där socker finns i ta-mig-f*n snart allting som jag ser
så därför till en yttre makt jag vänder framtids-blicken
med önskningar om frihet från förgångenhet jag ber

Jag ber om kännedom om fler detaljer i min vardag
som gör att jag får makten att förändra vad som krävs
Fruktos-metabolismen är ett jättekliv på vägen
ännu ett inslag i den väv som ännu var dag vävs