Jo, jag nackade en höna i dag. 

Den stora dagen var alltså här och nu skulle hönan dö och stoppas i grytan, flådd och urtagen. Enklare sagt än gjort. Steg raskt upp, slängde älgben och rotsaker i ugnen för att rostas till fonden och då, då fattades bara hönan.

Det gick en timme efter jag gett dem mat.

"ja men jag ska bara"

Och så gick det en timma till. Det i ugnen var mer än färdigt då jag begav mig ut på en promenad med hundarna, en låång en. En timma. När jag sedan kom hem var jag ju så trött efter promenaden så då sov jag i två.

Tillslut hade jag övertalat hjärnan så pass att händer och ben lydde min väldigt svaga befallning vid det här laget.

Hämtade hönan och tackade för tiden som vart och med en tår i ögat så flög huvudet av.

Bara sådär.

Ännu en oskuld tagen.

Tänker att kan jag skjuta en älg ska jag banne mig kunna nacka en höna men det var inte så lätt som jag i början trodde.

För bor man på landet och har djur så ska de användas med tycker jag.

Nu kokar fonden och jag har lärt mig än mer respekt för det jag äter och för hur det går till.