"Bäst vid halstring är en tjockbottnad gjutjärnspanna
Som bör vara ordentligt het från början.
Råvaran kryddas, penslas lätt med olja
Och läggs i het, torr panna.
Halstring bör oftast ske på fortsatt mycket hög värme
För att råvaran ska hinna få vacker färg."

Håll mig inte på halster allt för länge bara
Laga mig med ditt hjärta
I rätt temperatur

För vid det här laget vet du
Att jag är rädd

Att bli bränd