Min mormor, Selma Amalia, hörde i radion hur professor Malmros talade om kolesterol, inte minst förekommande i äggula - att äta ett ägg, varnade professorn, var lika farligt som att ta en sup.
Därför adderade mormor pliktskyldigast en duktig snaps till det nyttiga morgonägg som hon spisat varje morgon i sjuttiofem år - hon blev nittio.